#蒋丰走读日本#（16）在东京生活久了，我最喜欢的不是那些装修豪华、服务周到的大饭店，而是街头巷尾那些热热闹闹、烟火气十足的小酒馆。
眼前这家名叫“松乐”的小店，开办与1957年，招牌上写着“手打そば”，原本卖的是日本手工荞麦面，可到了晚上，竟然热闹得像个街头酒馆！
几张木桌、几条长凳，直接摆到了街边。红灯笼亮着，啤酒广告挂着，头顶一串小灯泡闪闪发光。客人有的端着酒杯，有的拿着筷子，有的凑近了说话。没有西装革履的拘谨，也没有正襟危坐的排场。酒喝到兴头上，声音大一点，笑得放肆一点，谁也不觉得奇怪。
我尤其喜欢这种小店的“不讲究”。桌椅不配套，坐垫有些旧，菜单密密麻麻，墙上贴满了广告。可正是这些零零碎碎的东西，拼出了东京最真实的市井生活。
日本人平时讲究礼貌，注重距离，到了这样的小酒馆，仿佛才肯把白天绷紧的那根弦松开。上班时不方便说的话，酒桌上说了；白天受的窝囊气，晚上喝一杯，也许就散了。
认识东京，不能只看银座的橱窗、丸之内的高楼，还得看看这些街边小店。因为，一座城市真正的温度，往往不在它有多么繁华，而在普通人下班以后，究竟能在哪里舒舒服服地坐下来，喝上一杯，痛痛快快地说几句人话！