【#冷冻后的土豆热量更低# 】近日，湖北一男子因为要健身，常年吃红薯土豆等粗粮，为避免发芽，将土豆煮熟后冷冻储存，吃的时候不用解冻，直接微波炉加热，非常方便。拿冻土豆作为健身减脂主食引发网友热议。冷冻会使煮熟后的土豆发生 “淀粉回生”，抗性淀粉含量有所增加。抗性淀粉在小肠内较难被消化吸收，热量更低、升糖更慢，饱腹感更强。网友：果然冷的东西热量低[笑cry] （浪涨新闻） http://t.cn/AXlYy6KM