很多喜欢运动的人擅长喝能量饮料，以为可以迅速恢复体力。仅举一例，因为市面上的能量饮料配方大同小异，都是以最低成本的方式制造出来的。你不用问其他品牌的能量饮料如何，都一样。

Celsius饮料中的柠檬酸是由一种霉菌发酵产生的，而牛磺酸则与公牛毫无瓜葛。

成分表包括：碳酸水、柠檬酸、牛磺酸、用于调色的蔬菜汁、瓜拉纳籽提取物、绿茶提取物、咖啡因、抗坏血酸、三氯蔗糖、葡萄糖醛内酯、生姜根提取物以及维生素混合物。成分表中排名第二的柠檬酸，一个世纪以来就不再源自柑橘类水果了。它是通过在罐中向黑曲霉（Aspergillus niger）这种黑霉菌投喂糖分制成的。牛磺酸最早于1827年从牛胆汁中提取出来，这便是“公牛”传说的由来，但如今每款能量饮料中的牛磺酸都是由环氧乙烷和氨合成的。葡萄糖醛内酯是人体肝脏自身合成的糖类，此处则是通过葡萄糖制成的。三氯蔗糖是在蔗糖分子中替换了3个氯原子而成的，人体无法消化，其甜度约为蔗糖的600倍。

咖啡因来自三个来源：瓜拉纳籽的咖啡因含量按重量计算约为咖啡豆的两倍，绿茶也提供部分咖啡因，此外还额外添加了纯咖啡因——标签上仅需标注这一部分为“咖啡因”。Celsius标注了总含量200毫克，尽管法规并未要求如此。维生素包中的生物素含量高达每日推荐摄入量的1000%，这是因为生物素价格低廉且易溶于水，这样标注能让营养成分表看起来更吸引人。包装正面标注为“猕猴桃草莓味”，而角落处则注明“0%果汁”。