#创始人称水蟑螂蛋挞主打咸甜口#【#佛山一饭店推出水蟑螂蛋挞# 创始人回应：口感类似于在蛋挞上放薯片】据九派新闻报道：近日，广东佛山一饭店推出创新甜品“水蟑螂蛋挞”，在普通蛋挞上放置一只处理过的龙虱（俗称水蟑螂），因卖相奇特引发关注。10月16日，创始人潘先生告诉记者，这款蛋挞于10月初开始售卖，一份3个，售价28元。潘先生介绍，制作时需要先给龙虱去腥，再进行油炸，使其口感酥脆，最后放在烤好的蛋挞上。这款蛋挞主打咸甜口，蛋挞本身是甜味，油炸龙虱则带有轻微咸味，口感类似于在蛋挞上放了一片薯片。他还介绍，龙虱具有治疗夜尿、补肾气、养颜等功效。这款蛋挞吸引了不少消费者尝鲜。（二一）http://t.cn/AXlHHs5M