#为什么内蒙古本地人更爱煮羊肉##微博视频号续航计划#
在过去，羊肉是像粮食一样金贵的资源。煮羊肉能最大程度保留营养，让羊油融入汤中，不仅能暖身，连内脏也能做到一点不浪费。
相比之下，烤羊肉会让宝贵的羊油白白滴进火里，对珍惜自然馈赠的牧民来说十分浪费。老牧民常说“烤羊是在烧钱，煮羊才是过日子” http://t.cn/AXjZ0AbZ
发布于 广东
卤蛋有颗心
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在过去，羊肉是像粮食一样金贵的资源。煮羊肉能最大程度保留营养，让羊油融入汤中，不仅能暖身，连内脏也能做到一点不浪费。
相比之下，烤羊肉会让宝贵的羊油白白滴进火里，对珍惜自然馈赠的牧民来说十分浪费。老牧民常说“烤羊是在烧钱，煮羊才是过日子” http://t.cn/AXjZ0AbZ