卢师傅食品
26-10-23 09:00 微博认证:卢师傅食品官方微博

霜降 | 秋天收尾了,把一季丰收留在舌尖

霜降,秋季收尾的节气。 《月令七十二候集解》里写:「气肃而凝,露结为霜。」 霜一落,草木黄落,蛰虫咸俯, 天地把热闹慢慢收拢, 只留下清、静、干净。
这时候的乡野最好看。 柿子挂满枝头,经霜一打,红得干脆透亮。 老家的讲究,霜降要吃柿子, 图的是「柿柿如意」的彩头—— 一年走到这里, 正该有这样朴素的祝愿。
天凉了,嘴里总想有点香的。 卢师傅这块椰蓉酥, 金黄圆饼,椰香味十足, 咬开簌簌落酥,配一壶热茶正好。 再摘上两枚柿子, 红与金挨在一起,就是霜降的样子。
节气是日子的刻度, 点心是刻度上的一点香。 不必多,一点就够。
霜降已至,冬日不远。 愿你窗外的柿子年年红, 手里的茶还热, 日子一天比一天踏实。#霜降# #卢师傅椰蓉酥# #中式糕点# #零食[超话]# #二十四节气#

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