北方人吃饺子分量大这事，真不是北方人能扛，是饺子这玩意儿太"骗人"了。看着小小一个，一口一个停不下来，等反应过来已经第三盘了。而且北方包饺子讲究"管饱"，主妇们怕客人吃不饱，下饺子的时候手一抖就是半锅，端上来堆成小山。南方朋友来北方做客，看到一盘饺子傻眼了——这在我们那儿够吃三顿了。但最绝的是，北方人吃完还能来一句"没吃饱，再煮点？"，南方人当场瞳孔地震。所以分量大不是原因，是结果——因为饺子太好吃了，不多煮根本不够抢。
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