【#长期吃素能排毒系谣言#】长期吃素能“排毒”？这种说法不科学。“排毒”只是民间通俗说法，并不是严谨的医学概念。健康人体本身有完善的代谢系统，如肝脏负责代谢转化有害物质，肾脏负责过滤排泄等，并不需要靠某种特殊食物来“排。

相反，长期只吃素不仅不能“排毒”反而可能损害健康：纯素食容易缺乏优质蛋白质、维生素B12、铁和锌等营养素，会增加贫血、肌少症等风险，还会影响肝肾正常的代谢
功能。另外，一些素食为了追求口感还采用油炸、重糖重盐的做法，反而加重身体负担。真正维持健康的正确方式是均衡膳食、食物多样、规律作息、适量运动，切勿盲目跟风“素食排毒”。 http://t.cn/AXjxUXXS