云77呀
26-10-26 23:02 微博认证:超话创作官(演员云旗超话)

🔥5分钟就能搞定的双椒鸡丁,香到停不下来!
1️⃣先腌后炒:鸡胸肉切丁,用料酒、生抽、淀粉腌10分钟,热锅凉油下鸡肉,中火炒至表面微焦,盛出备用~
2️⃣爆香配料:不用洗锅,直接放姜蒜、花椒、青红椒翻炒出香味,加一勺生抽提鲜,一勺老抽上色~
3️⃣混合翻炒:倒入炒好的鸡丁,大火翻炒2分钟,加少许盐和味精调味,出锅前淋点香油,香得我连干三碗饭!

发布于 安徽