东北姑爷的家庭聚会。

将近小半年的时间，岳母总是说，要请我们去吃齐齐哈尔烤肉。说来也怪，竟然一直不凑巧。

前几天出差回来，便约着一家人去吃这家，自然是我们请客。吃着，喝着，听岳父岳母讲他们从黑龙江伊春下海到秦皇岛的餐饮创业故事。

那时，他们开了秦皇岛第一家烤肉，还安排服务员给客人烤肉，未曾想，大部分客人很“反感”，现在称之为“没有距离感”。你看，真是“此一时，彼一时”。

说实话，大多数烤肉都大同小异，尤其是连锁化之后。不过，口蘑和虾仁组合倒是第一次吃到。

合理的吃法，是先烤虾，让虾熟好，再去烤口蘑那面，让虾的鲜甜融入口蘑的鲜汁。

我扫了一眼其它桌，和我们差不多，都是第一次吃，还是按照老方式先烤口蘑。问题是，虾怎么熟呢。我说，先把虾烤熟，再放进口蘑。

你看看，大家都自以为是的在生活，直到开口问服务员才知道该怎么吃。[笑而不语]