午睡了半小時，鬧鈴就響了⋯⋯

出家門，走向虹橋路的輕軌三號線，一路坐到上海南站，換乘16:06的高鐵⋯⋯

前些日子，阿蘇說起一家鮸魚做的特別好的餐廳，當即跟他說，下次去一定要叫上我。沒想到才過幾天，他又來杭州了，這回專程為兩件事，金沙廳的蟹肉包，和南豐飯店的鮸魚。他家人都吃過了，唯獨太太還沒吃上，這次特別帶太太來⋯⋯

被人惦記著，總是開心的。南豐飯店，王勇帶我來過。上次吃完，就有些羨慕蕭山人了，你們離得這麼近，而我這麼遠⋯⋯

沒經驗，一直以為要到杭州東站再打車去蕭山人民路的南豐飯店就可以了。到了餐廳，遇上晶兒和她的潮州朋友在茶桌吃著，她告訴我杭州南站離這兒也就幾分鐘車程，聽到這麼利好的消息，當場在手機上查了查杭州南站回上海南站的車次⋯⋯

不一會兒，阿蘇一家、龐穎老師，還有那位常掛在王勇嘴邊、也在我朋友圈里的王佩青老師一家。十個人，聚在三個六包房。等他們的時候，所有的小菜已被我巡視了一遍。來這裡只有來過和沒來過的區別，吃什麼豐儉由人⋯⋯

菜上得快，一桌人也吃得更快。嘴上喊著「太快了」，筷子卻沒見誰放下。席間聽龐穎老師說要打包三道三臭，我心裡瞬間也冒出同樣的念頭，只是沒說。等三臭真的端上桌，臉皮也自然厚了，脫口而出我也要打包這三道，帶回上海⋯⋯

莧菜梗蒸臭豆腐、霉千張蒸肉糜、霉毛豆燒豆腐，這三道，是我近年吃得最過癮的三臭小菜。話出口的同時，已經想好回家怎麼加熱，幸虧有個蒸箱能復原，再一次論證了家有蒸箱的重要性⋯⋯

鮸魚的做法深得我心。下回來，專門點上一份，再來一碗米飯，我可以慢慢吃完整份⋯⋯

昨晚的南豐，與其說十個人一起吃飯，不如說是這桌煙火把我們攏在了一起。每一道的火候和滋味都拿捏得穩穩當當，真想鑽進廚房，看看老闆是怎麼用醬油調出那些滋味的。想好下次再來南豐，一定得討教討教⋯⋯

21:08，坐上杭州南站開往上海南站的最後一班車。打包的三臭，已經在車廂里輕悠悠地散開了⋯⋯

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