奕姐麻麻
26-11-03 09:18 微博认证:美食博主

#威尼斯梭子蟹自由给我馋哭了#谁懂啊!威尼斯的秋日快乐,是满满一海的梭子蟹给的!这里堪称吃货天堂,街头海鲜摊、临水小馆随处都是新鲜上岸的梭子蟹,价格亲民分量十足,轻松实现普通人的海鲜自由。

当地海域水质清澈,孕育出的梭子蟹品质绝佳,个个壳薄肉厚、鲜活饱满。通透的蟹壳之下,紧实白嫩的蟹肉充盈丰盈,膏黄绵密醇厚,自带纯粹鲜甜的海味,没有丝毫腥气。

当地人偏爱极简烹饪,清蒸、盐焗或是白葡萄酒焖煮,不添重辣重油,最大程度锁住食材本身的鲜味。入口鲜甜多汁,肉质Q弹细嫩,每一口都是大海馈赠的极致美味。

吹着威尼斯温柔的晚风,坐在水边小店肆意炫蟹,沉浸式享受鲜香暴击。不用克制、无需纠结,肆意吃蟹的快乐太治愈,看完真的直接被狠狠馋哭! http://t.cn/AXYvfhNk

发布于 北京