【#烤红薯是隐藏升糖刺客吗# 】#烤红薯虽甜但要控量# 冬天烤红薯是很多人的心头好。医生提醒:红薯淀粉和糖分丰富,会刺激胃酸分泌,肠胃弱、空腹食用不适感会更明显。
烘烤过程中淀粉酶把淀粉转化成麦芽糖,这也是烤红薯甜度更高的原因,血糖偏高人群一定要控制摄入量。
想吃得安心:不空腹吃、适当减少主食、浅尝即可。 http://t.cn/AXYZcIDs
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