【#主食换成这类食物脂肪肝慢慢减轻了#】#这类食物冷藏后吃能改善脂肪肝# 《柳叶刀》子刊上的一项调查发现,在中国成年人中,脂肪性肝病患病率达43.7%。医生指出,轻度脂肪肝,可以通过生活方式调整来改善。《细胞代谢》上的一项新研究发现,除了均衡饮食、戒烟限酒,多吃抗性淀粉也对改善脂肪肝有益。
抗性淀粉是一种难消化淀粉,进入结肠后被微生物发酵,能改变肠道菌群组成。降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯及肝酶水平,从而减轻脂肪肝。常见富含抗性淀粉的食物包括:青香蕉、土豆、红薯、豆类、玉米、全麦。日常用它们代替一部分精米白面当做主食吃,还可以把土豆、米饭煮熟后冷藏,抗性淀粉含量会回升,吃前要记得复热。#得了脂肪肝咋办# http://t.cn/AXYyMMXN
