#情感[超话]##厨师长教做生爆盐煎肉#
谁懂啊！终于等到专业厨师长出教程了！之前自己在家做要么炒成柴肉片，要么咸得发苦，看了才知道原来肉要选带皮二刀肉，爆油程度和郫县豆瓣下锅时机都有讲究，不是随便扒拉两下就叫盐煎肉！今晚就按教程试手，有没有同好一起蹲作业？做过的朋友也来聊聊你们的翻车小经验呀～
发布于 四川
追星少年阳阳
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谁懂啊！终于等到专业厨师长出教程了！之前自己在家做要么炒成柴肉片，要么咸得发苦，看了才知道原来肉要选带皮二刀肉，爆油程度和郫县豆瓣下锅时机都有讲究，不是随便扒拉两下就叫盐煎肉！今晚就按教程试手，有没有同好一起蹲作业？做过的朋友也来聊聊你们的翻车小经验呀～