太符观的“醉酒”祖师可能不是酒神

山西汾阳太符观昊天玉皇上帝之殿内有壁画，看起来是明代风格，内容是一组一组的神仙，每组都有榜题，其中一组榜题为“制药醉酒祖神众”，常被解释为酿酒的神仙，但我觉得此处的“醉”应是动词，用酒泡药材，和“制药”是同一类型，不是酿酒，此处指的是制药和用酒炮制药材的祖师

太符观就在杏花村旁边，观内有一块金承安五年（1200年）碑，功德主中有“郭栅镇保义副尉商酒务同监李居仁”，说明金代此地已有较大规模的酿酒业了

“郭栅镇”是今太符观旁边的永安村，唐代名郭栅村，是太原通往汾阳大路上的重要驿站，日僧圆仁曾途经此村并在《入唐求法巡礼行记》中留下记载，开成五年（840年）七月“廿九日，西南行廿五里，到文水县李家断中。是义圆头陀亲门徒，饭食如法。斋后，行卅里，到郭栅村，入村寺宿。院主僧见客不喜”。往来商旅需在此地住宿，是杏花村酒能够名杨天下的重要原因，但寺僧并不喜欢来客。

说到关于酒业的题记，河北赵县赵州桥头，有一块永安院度僧记碑，立于北宋元丰八年（1085年），其中“右班殿直前监邢州新店镇酒税王岑篆额”，邢台酿酒的题记比太符观碑早了一百多年