#各地立冬特色饮食#【立冬养生指南来了，这几个动作学起来！】立冬，为冬季首个节气，标志着阳气潜藏、阴气渐盛。古书有云：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”此时天地闭藏，人体亦当顺应自然，敛阴护阳。据气象部门发布的预报，今年立冬前后将有明显冷空气南下，广西多地伴随降雨，体感湿凉。这种寒与湿交织的气候，对人体健康是一场考验。如何顺应时节科学调养？广西医科大学附属武鸣医院中医科主任张云燕介绍了季节变化带来的健康风险及健康提示。

“广西地处岭南，立冬后虽不如北方严寒，但湿冷往往比干冷更伤筋骨。寒邪侵袭人体，首伤体表卫气，继而深入经络关节。”张云燕介绍，寒性凝滞，气血遇寒则运行不畅，不通则痛。近期在该院门诊，因气温波动诱发关节冷痛、颈肩僵硬的中老年患者明显增多。

立冬后，心脑血管疾病也进入高发期。气温骤降时，人体血管收缩，血压波动增大，对有高血压、动脉硬化的患者而言，清晨和夜间受寒极易诱发心绞痛或脑卒中。此外，呼吸道疾病与脾胃病的防范同样不容忽视。湿冷空气易刺激呼吸道黏膜，造成人体抵抗力下降，而人们为御寒往往偏好辛辣厚味，加之运动减少，容易导致食积内热，诱发胃胀、反酸或腹泻。

立冬后需注意哪些养生要点？

张云燕表示，在饮食上，民间素有立冬“补冬”习俗，但需特别提醒的是，进补不是大鱼大肉，更不是越贵越好。结合今年湿冷的气候特点，饮食当以温润为原则，可适当食用羊肉、牛肉以温中补虚，但这些食材务必搭配白萝卜同煮。萝卜辛甘性凉，能下气消食、清化积滞，恰好制约肉类的燥热，这正是“冬吃萝卜”的养生智慧所在。广西本地湿气较重，可在汤膳中酌情加入陈皮、生姜，以醒脾化湿、散寒开胃。切忌盲目服用人参、鹿茸等大热之品，若体质偏阴虚（常见症状为口干、手足心热、便干），盲目温补无异于“火上浇油”，此时银耳、百合、黑芝麻更为适宜。

起居方面，应遵循《黄帝内经》“早卧晚起，必待日光”之训。立冬后昼短夜长，建议晚上10时30分前入睡，早晨待太阳升起、寒气稍退后再进行户外活动。尤其提醒有晨练习惯的老年朋友，切勿在天未亮时出门锻炼，此时阴寒最盛，极易诱发心脑血管意外。锻炼以身体微热、不出大汗为宜，大汗淋漓反而耗伤阳气，削弱卫外功能。民众可尝试两个简单易行的保健方法：一是按揉足三里与内关穴；二是日出之后，缓缓习练八段锦。

张云燕提醒，在临床诊疗中，她发现民众容易陷入两个极端误区。一是“一味捂”。部分老人一降温就穿得密不透风，且门窗紧闭，殊不知穿得过厚易出汗，汗孔开泄后遇冷风，反而更容易感冒。加上室内不通风，细菌病毒滋生，呼吸道感染风险倍增。因此，正确做法是分层穿衣，内层透气、中层保暖、外层防风，每日定时开窗通风。

二是跟风进补。有人听说某方子好，不分体质拿来就用。中医讲究“虚则补之”，不虚之人乱补，轻则上火口疮，重则碍胃伤脾。若不确定自身体质，不妨先从平和饮食入手，或咨询专业中医师辨识后再调养。（来源：来源：广西云-广西日报记者 关海芳 通讯员 陆萍）#立冬# #立冬后建议多吃这些食物#