【今日#立冬# 】

❄️“立冬交十月，小雪地封严。”

🌾《月令七十二候集解》言：“立，建始也。”“冬，终也，万物收藏也。”立冬于农业，关键词正是“藏”——藏粮于仓，更藏力于地。

🥬“立冬囤菜，开春不慌。”上百斤的大白菜码成齐整的方阵，萝卜、土豆、大葱各占一角，满满的踏实感。人们聚在一起揉搓菜叶，一层白菜一层盐，压上青石，时光就此慢下来，在低温里安静发酵。

🥟吃饺子是北方人对立冬的仪式感。季节之交古称“交子”，立冬是秋冬交替之日，故衍生出立冬吃饺子的习俗，取新旧交替、承天接时之意。这顿饺子吃的是季节更替的仪式感，也是人们面对寒冬时，先把自己喂暖和的朴素哲学。

⛄️寒从今日起，藏纳是序章。土地收下一季丰收，静待霜雪铺陈新的画卷。立冬一声邀约至，北国的冰雪序曲已然奏响，不妨择时北上，赴一场千里冰封、万里雪飘的冬日之约。#二十四节气#

来源：暖新闻微信公众号 新华社