#东北立冬流行饺子八卦局#别人立冬是吃饺子,东北人的立冬,直接开启一场热气腾腾的饺子八卦局。
包饺子在东北从来不是单纯的做饭,而是氛围感拉满的线下社交。亲友、邻里围在案板旁,有人擀皮、有人调馅、有人捏褶,手上不停,嘴也闲不住。家长里短、新鲜趣事、身边大小故事伴着面粉香气缓缓铺开,不用刻意找话题,自然而然就能聊得热热闹闹。
老话讲立冬是“交子之时”,吃饺子是守节气的仪式。屋外寒风渐起,屋里蒸汽氤氲,一锅饺子,一席闲谈。哪怕不会包饺子,递一张面皮、帮着摆摆盘,也能轻松融进这份热闹。
饺子暖胃,闲话暖心。所谓猫冬的浪漫,就是借着这顿饺子,把亲近的人聚在一起,唠唠嗑,缓缓日子,热热闹闹迎接整个冬天。 http://t.cn/AXYVDZNf
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