#立冬和冬至都吃饺子#在北方很多地区，立冬与冬至都有吃饺子的习俗，但二者寓意各不相同。立冬是秋冬季节交替的节点，饺子谐音“交子”，象征秋冬之交，民间有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。此时秋收刚结束，人们吃下饺子，犒劳一年的辛劳，同时进补御寒，安稳迎接寒冬到来。
冬至吃饺子的典故流传更广，相传源自医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。冬至是白昼最短、黑夜最长的一天，阴极而阳始生，古人称冬至为“亚岁”，地位堪比新年。这天吃饺子，寄托了驱寒保暖、期盼阳气回升的愿望，也是对先贤的纪念。
虽然同样是饺子，两地习俗侧重有别。不少北方家庭两个节气都会包饺子，南方则多在冬至食用汤圆。小小的饺子承载着中国人顺应时节、敬畏自然的浪漫，把时节变化化作餐桌上温暖的仪式。 http://t.cn/AXYfV2hR