#立冬和冬至都吃饺子#立冬（秋冬之交）

- 含义：冬天正式开启，属于交子之时，饺子谐音交子，寓意季节平稳交替、辞旧迎新
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- 说法：立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
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- 核心：补冬进补，秋收之后储备能量，提醒大家做好过冬准备；北方很多地方立冬吃饺子，也有涮羊肉等进补习俗

冬至（亚岁、数九开端）

- 含义：北半球白昼最短、黑夜最长的一天，自古“冬至大如年”，贺冬、祭祖，地位更隆重，冬至吃饺子的习俗流传范围更广
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- 传说：纪念医圣张仲景，他当年做“祛寒娇耳汤”，用面皮包成耳朵模样分给百姓治冻伤，也就是饺子的前身“娇耳”。

小知识点

1. 不是全国统一两个节气都吃饺子：北方多饺子，不少南方地区冬至吃汤圆、赤豆糯米饭，各地风俗有差异，没有硬性规定两个节气必须都吃饺子
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2. 两句俗语几乎一模一样，所以很多人会把立冬、冬至吃饺子弄混