状元郎家三小姐
26-11-07 15:36 微博认证:情感博主

#立冬和冬至都吃饺子#

立冬食俗图鉴|南北冬天,都藏在这一口里
立冬,冬天的开篇。

自古讲究顺时进补,南北各有属于自己的冬日味道,一口热食,抵御风寒,温柔迎接寒冬。

北方的立冬,少不了一盘热腾腾的饺子🥟
“交子之时”,立冬吃饺子,寓意团圆安康。
一碗羊肉汤更是冬日王牌,温热补虚,喝下瞬间浑身暖意。烤红薯香甜暖胃,萝卜炖汤清润解腻,烟火气满满。

南方的冬日风味同样动人✨
软糯香甜的糍粑,象征冬日团圆;甘蔗清甜多汁,润喉生津;糖炒板栗是秋冬限定小欢喜,粉糯香甜。还有冬酿酒,温上一壶,迎接凛冬到来。

寒来食暖,顺时而养。
立冬进补,但切记饮食均衡,不要暴饮暴食。
在慢慢变冷的日子里,好好吃饭,好好照顾自己,用人间烟火,温暖整个冬天❄️

发布于 天津