-绘海姬姬姬
26-11-07 15:41 微博认证:娱乐博主

#立冬和冬至都吃饺子#
不少人容易混淆,北方虽然立冬、冬至都有吃饺子的习俗,但二者渊源、寓意并不相同,冬至吃饺子的传统流传更广、历史更为悠久。

冬至吃饺子几乎是北方全民习俗,相传源自医圣张仲景的祛寒娇耳汤,民间也流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的老话。古时冬至又称“亚岁”,地位堪比新年,吃饺子属于“贺冬”,承载祈福团圆、驱寒护身的含义。而立冬吃饺子更偏向区域性习俗,多见于东北、华北,取“交子之时”的谐音,代表秋冬季节交替,属于“迎冬”,意在迎接冬天到来,犒劳自身、进补养身。

简单来说,立冬是迎接冬天登场,冬至是庆贺白昼渐长、寒岁之中的团圆。这也让我们看见,同一种食物,嵌入不同节气,就承载起不一样的时间诗意。饺子早已不只是吃食,是古人顺着时节留下的浪漫,把季节更迭的仪式感包进面皮之中。 http://t.cn/AXYfV2hR

发布于 浙江