抹茶无花果蛋糕 |粉色系甜品 |烘焙日常 |蛋糕教程 |下午茶甜品 |自制蛋糕

做了个会发光的蛋糕。
抹茶蛋糕胚一层一层叠上去，中间夹着无花果酱的酸甜和椰奶冻的丝滑，外面裹满粉色奶油，用抹刀随便一划拉，花瓣纹路就出来了。最后放上一颗蝴蝶和几颗珍珠糖，整颗蛋糕像从甜品店橱窗里偷出来的。
切开的瞬间，粉绿色的层次清清楚楚，勺子挖下去能同时碰到蛋糕、奶油和果冻三种口感——抹茶的不甜，无花果的够味，椰奶冻又凉又滑，一口下去刚刚好。
周末给自己做一顿甜的，比什么安慰都管用。 http://t.cn/AXYflK9t