#立冬和冬至都吃饺子#

立冬吃饺子这个习俗，在国内很多地方都流传已久，尤其北方大部分地区，到了立冬这天，家家户户都会包饺子。

民间有说法，立冬是秋冬季节交替的时候，天越来越冷，吃饺子有“补冬”的寓意，祈求冬天身子暖和，不受寒气侵扰。

饺子的外形像耳朵，老辈人还流传着立冬不吃饺子，耳朵容易冻坏的老话。不少家庭会提前备好馅料，一家人围在一起擀皮、包馅，出锅后热气腾腾端上桌。

虽然南方很多地方立冬的主食会选择羊肉、汤圆之类，但也有不少家庭跟着习惯，立冬这天也吃上一顿饺子。比起单纯的美食，立冬包饺子更多是代代延续下来的仪式感，一顿饺子，藏着一家人的烟火与暖意。