【香港國際美酒展人氣旺,中國酒受追捧】7日,第18屆香港國際美酒展向公眾開放,匯聚超過620家展商、40多個產地的佳釀,入場市民人手一個酒杯,穿梭各攤位之間試酒。現場內地酒商頗受歡迎,有參展商表示,中國葡萄酒已由國際市場上的“觀察者”變為“競爭者”,希望借助香港平台讓更多人認識中國好酒、走向世界。
當天適逢周末,位於香港會展中心的美酒展場內人氣很旺,空氣中瀰漫著混合著果香與橡木的氣味。
前年施政報告宣布調低烈酒稅後,為業界帶來新機遇。展會的環球烈酒專區,今年規模擴大,匯聚來自17個國家及地區的烈酒品牌。中國白酒繼續成為焦點,希望藉助香港國際商貿平台“出海”。
除了白酒,現場還能看到不少來自新疆、寧夏的中國葡萄酒,引來大批酒友排隊試飲。
“試了新疆的赤霞珠,可以媲美法國、澳大利亞,性價比很高。”紅酒愛好者陳先生對中通社記者說,希望來買一些收藏品。
與陳先生一同前來的是從事酒吧生意的湯先生,他則主要來“找靈感”,他對記者表示,近年用茅台做基酒的雞尾酒很受年輕人歡迎,感覺到大家對內地白酒的接受度越來越高。
中國酒正被重新認識,這是身處現場最大的感受。山東煙台的逃牛嶺酒莊展區聚集了許多外國訪客,正排隊試酒。酒莊負責人楊開潤向記者遞上名片時,說話帶著香港口音。原來這家酒莊正是由香港公司在2013年投資建立。“當時我們覺得內地這麼大,沒理由做不出好酒。”
楊開潤和團隊考察過雲南、新疆、寧夏,最終落戶煙台蓬萊,酒莊堅持自有葡萄園,葡萄藤從法國、意大利進口,釀酒師和種植園負責人是山東本地人,在法國學習、工作後將釀酒技藝帶回老家。
此次是酒莊第二次參展,收到不少國際同行的反饋。“新加坡、澳大利亞的客商試完我們的酒,都說中國葡萄酒已經不是‘觀察者’,是‘競爭者’。”
從香港到山東建酒莊,現在又回到香港開拓市場。楊開潤坦言,香港是全亞洲葡萄酒最成熟的市場。近年國際消費者對中國酒的興趣濃厚,“每次參展都有很多人想試,效果很好。”酒莊不止賣酒,還有酒店業務,年均接待逾千名國際遊客,得到的反饋也很不錯。楊開潤說,希望讓更多人知道,中國也有好酒,“知道的人多了,嘗試的人多了,自然就會買。”
展會現場亦雲集來自多個國家及地區的葡萄酒展商,當中巴西、格魯吉亞展團及意大利卡拉布里亞酒區展團是首次參展,帶來更多獨具地域特色的佳釀。格魯吉亞參展商REZI也希望借香港平台開拓市場,他說,香港是一個非常重要的國際樞紐,匯聚了各國的葡萄酒與飲品,認為特別適合在這裡推廣格魯吉亞的酒,因為市場最重要是有高端的消費者。
展會期間舉行超過40場精彩活動,包括品酒會、調酒比賽等,亦有專業侍酒師在公眾日舉辦分享會,剖析市場趨勢及選酒心得。
