#成都人立冬的仪式感#成都人立冬的仪式感,核心是“吃”,用一锅羊肉汤和一把豌豆尖迎接冬天,讲究舒服自在而非固定规矩。
吃是主角:立冬当天,小关庙等老街羊肉汤馆人气爆棚,奶白滚烫的羊肉汤配新鲜上市的豌豆颠儿,蘸上腐乳小米辣,一口驱散湿冷。除羊肉汤外,火锅、烤红薯、糖炒栗子也陆续上线,不少人家开始灌香肠、腌腊肉,备好冬日风味。
与北方不同:北方立冬讲究吃饺子,成都不执着单一吃食,更重烟火气和松弛感。
生活延伸:不少人还会去公园晒暖阳、喝盖碗茶,看银杏慢慢变黄,慢悠悠迎接冬天。网友感慨,成都的立冬仪式感不在于固定规矩,而是藏在街巷热气里,先把胃暖热,才算正式入冬。
发布于 四川
