#古人冬储腌菜习俗#社会
以前冬日新鲜蔬菜稀少，古人就趁着秋冬腌菜。白菜、萝卜晒好加盐腌制，封进坛子里慢慢发酵。一坛坛腌菜，是老一辈对抗寒冬的智慧，藏着朴素的烟火日常。
发布于 广东
谁意欲捕鸣蝉
#古人冬储腌菜习俗#社会
以前冬日新鲜蔬菜稀少，古人就趁着秋冬腌菜。白菜、萝卜晒好加盐腌制，封进坛子里慢慢发酵。一坛坛腌菜，是老一辈对抗寒冬的智慧，藏着朴素的烟火日常。