#你爱吃的猪尾巴去哪了#【#猪尾巴变少原因曝光#】为什么市面上的猪尾巴越来越少见了？11月7日，@扬子晚报 记者在南京一菜市场走访发现，猪尾巴的售价普遍在每斤50元到60元之间。现在日常在售的多是短款冷冻猪尾，新鲜长猪尾很少见，想买到往往要提前预订。线上平台在售的也多为冷冻发货，价格接近百元一斤。#猪尾巴一斤卖到50到60元#

为什么猪尾巴越来越短、越来越少？扬州大学动物科学与技术学院王海飞教授解释：现在养猪基本是规模化养殖，饲养密度高，猪容易互相咬尾。一旦咬出血，伤口容易继发感染，还会增加疾病传播风险。所以仔猪出生一周内通常会断尾，只保留尾根约2—3厘米，长大后尾巴就很短。不过，长猪尾并没有完全消失。黑猪养殖密度较低、周期较长，大多不断尾。http://t.cn/AXYJQOmw