【秘境系列】#秋日旅行in水韵江苏# #水韵江苏不扎堆儿#

立冬已至，扬州的风终于有了冬天的意思。早晨的瘦西湖上浮着一层薄雾，岸边的柳还绿着，银杏却先黄了半树。扬州的冬天从不一步到位——它一天黄一点、一天红一点，慢慢地把整座城染透。

🍂 银杏是扬州市树，立冬过后它将成为这座城的主角：史公祠的院子里几株老银杏衬着青砖黛瓦，叶片次第转黄就会铺满石阶；琼花观的银杏倚着道观屋檐，金黄叶片、青灰古瓦与袅袅香火相融；宋夹城场地开阔，城墙遗址搭配疏朗空地，很适合带着老人孩子闲逛。

🍁 黄过之后轮到红：长春路两侧水杉一排排站着、红得整齐；扬子郊野公园更松散适合走进去；再往北去，高邮清水潭和江都渌洋湖的水杉是水边最上镜的那一种。初冬的运河三湾层林尽染，水杉林和大运塔、剪影桥站在一起；个园、何园里的枫树也换上红装，一扇漏窗、一段回廊都能把红叶框成一幅画。

🍲 冬天在扬州，是从一碗汤开始变暖的：淮扬菜是中国四大菜系之一，新中国的“开国第一宴”选的就是淮扬菜。中国淮扬菜博物馆坐落在古运河畔的卢氏盐商住宅里，秋冬推出“运河宴”，把千年运河的历史、非遗烹饪技艺和沿线饮食记忆摆进同一桌席；红桥羊肉是扬州人立冬后的老规矩，广陵区头桥镇的红烧羊肉、葱片羊肝、白切羊片配一碗滚烫羊肉汤；堡城村的玉成咸货咸排骨汤炖得发白；剑南牛肉、朱记牛肉的汤用新鲜牛骨慢慢熬；往西去大仪全牛席正当一年最旺时。

♨️ 吃饱了去泡一池温泉：瘦西湖温泉度假村是瘦西湖畔的天然养生真温泉，室内外形态功能各异的池子有40个；隐居·瘦西湖温泉度假酒店由梁建国操刀，温泉水取自地表以下2000多米，出水温度可达70℃，每间房都有独立泡池、24小时供应；还有虹桥坊温泉、叙棠温泉度假村、凤凰岛逸扬温泉、凤隐梧桐度假酒店。

扬州这座城的冬天不急着把人冻住——它先把银杏铺满街，再把汤炖上，最后把水温烧到70℃，等你来🌿

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