【#3个欧洲老外来桐乡点名要吃这碗面# 】#宝藏桐乡#11月6日中午,桐乡永兴路上的咬强羊肉面馆门口,有一张单独支起的小圆桌。 3名来自荷兰、德国的外国客商Job、Ricky、Christian围桌而坐。桌上三碗羊肉面热气腾腾,红汤上浮着油亮的羊肉。有人低头夹面,有人竖起大拇指,用不太标准却很清楚的腔调连说“好吃”。 当天上午,3名客商在桐乡众想纺织洽谈业务。到了饭点,他们主动提出,听说桐乡的羊肉面好吃,想去吃一碗。 本想着他们吃不惯,可没想到他们很喜欢吃,说下次来也要尝一尝。 一碗羊肉面,在桐乡并不稀奇。好面之城桐乡,永兴路、校场东路等主干道,以及各个镇街上,几乎每条街上都有面馆。 近些年,走进面馆的外国面孔不断多了起来,留学生、外商、来参加乌镇峰会的嘉宾,都愿意为一碗面在街边排上一会儿。这样的场景之所以不再稀奇,背后是桐乡这些年持续培育“桐乡有面”城市美食IP的积累。 今年3月,桐乡启动“桐乡有面”美食体验活动,用短视频、图文、直播、探店、攻略等方式,把一碗面推到全网面前。10月23日,2026桐乡有面“必吃榜”争夺赛总决赛在浙江传媒学院桐乡校区举行,20多家面馆同台竞技,13家登上“必吃榜”、13家进入“推荐榜”。 “桐乡有面”的影响,早已溢出厨房。名人面碗文创、人文纪录片同步推出,线上接连出现百万级传播作品。乌镇峰会期间,咬强羊肉面馆门口排起长队,书生羊肉面也再因嘉宾排队尝鲜而走红。就在今年11月初,“沿着这碗面直通乌镇”活动把“必吃榜”上7家市区面店收进一张面票,送给参加“直通乌镇”全球互联网大赛的全球创客。
一碗面,替桐乡接住了远道而来的人。
桐乡有面,正越叫越响。
