#小城良方带火烤肉店老板母亲发声#热播剧《小城良方》让锦州“小郭老师烤牛肉”客流从日均约20桌飙升至超100桌,店主母亲邱女士称,现在外国游客带着翻译来打卡,有越南、澳大利亚和泰国的食客专程到访,本地老顾客主动给外地游客让出位置,忙到“觉得对不起排了很久没吃上的客人”。
一、客流暴涨:从日均20桌到超100桌
数据变化:《小城良方》播出后,烤肉店日均接待量从以往约20桌飙升至超100桌,客流翻了5倍。
营业调整:店铺将营业时间提前1小时,改为下午3点开门,但不到1点门口就已排起长队。
排队现状:有顾客排1小时、2小时甚至3小时都未能入座,连许多本地老顾客都排不上号。
二、老板母亲发声:外国游客扎堆,本地人主动让位
国际客流:店主母亲邱女士表示,店里来了不少外国游客,包括越南、泰国、澳大利亚的食客,其中泰国游客还专门带着翻译来沟通。
本地人让位:很多本地老顾客看到远道而来的游客,会主动让出座位,自己选择先不凑热闹。
店家的愧疚:邱女士坦言,有些游客排了很久最终没吃到,感觉挺对不起他们的,因为地方实在有限,没办法全部接待。
三、店主回应:喊话网友分流,计划提升服务
呼吁分流:店主郭老板直言实在忙不过来,怕照顾不周全,呼吁网友去尝尝锦州其他烧烤店,不一定非得来自家,单纯来门口打卡也欢迎。
人手紧缺:面对暴增的客流,现有人手根本忙不过来,店铺正在持续招人,计划扩充人手、提升服务质量。
惊喜与自豪:店主回忆剧组当初联系自己时,还以为是骗子电话,直到确认是小波导演的戏、有肖战和姜妍参演才相信,感慨这部剧“自带很大的能量”。
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