【酸甜脆的天津大糖堆儿，你吃上了吗？】#天津人的入冬零嘴三件套#糖墩儿这个叫法唯天津卫独有，形式上也有讲究。天津糖墩儿讲究“糖飞子”“糖风”，即糖葫芦顶上薄薄的一片糖，手艺精湛的师傅蘸出的糖堆儿果满鲜亮，甩出的糖风纯净透明，又脆又不粘牙，做到拿着不粘手、掉地不沾土，吃起来不煳不焦、香甜可口。主要食材山楂个大饱满，具有开胃消食、促进消化等作用，所含黄酮类物质还能扩张血管。咬一口酸酸甜甜，现在的糖墩儿内容也丰富起来，有香蕉、橘子、菠萝、猕猴桃等。#初雪过后天津气温回弹#