#江南秘境遇见丽水##丽水文旅# 米筛丸名字听着朴素，做法有点可爱——蒸熟的芋艿碾成泥后揉进番薯粉，揪成小剂子，往竹编的米筛上拿铲子轻轻一压、一拉，面团就卷成了一个个印着筛孔花纹的“小猫耳朵”。没什么科技，全是手上功夫。下锅煮开，软糯Q弹，汤鲜它就鲜，汤暖它就暖。
一审丨何宁宁
二审丨项 浩
三审丨谢小燕
丽水文旅