【#重庆冬季限定蔬菜#】重庆人的冬天，是被时令鲜蔬唤醒的🥬羊肉汤锅翻滚，一把豌豆尖下锅，清香升腾，冬日氛围感直接拉满！
豌豆尖、青菜头、儿菜、冬寒菜、折耳根陆续上市，各有风味：
✅豌豆尖：烫火锅、下面条，重庆人餐桌的冬日顶流
✅青菜头：鲜吃清爽，腌制成榨菜更是家喻户晓
✅儿菜：抱子芥脆嫩清甜，川渝专属冬日美味，还是地理标志产品
✅冬寒菜：自古就有的食材，滑润回甘，适合煮汤煮粥
✅折耳根：风味两极分化，爱它的人百吃不厌
得益于重庆温润多雾的立体气候，这批冬菜扎堆成熟，藏着山城独有的生活地理。哪一款是你的心头好？#你最爱哪一口##大渡口#
