最近在吃一种本地土柚,小小的个子,厚厚的皮,果核细碎,柚子粒却很大颗,水分充足,不怎么甜,果肉张力十足。
我发现自己特别爱吃这种粗野的果味。
比如之前赶集买过一种便宜葡萄,貌似叫“猫眼睛”,圆圆的、小小的,也是不甜,偏酸,皮又厚又涩,吃的时候还得像豌豆射手一样不停吐籽。
但我就是爱。
比起那些被培育得甜美多汁、几乎没有食用障碍的水果,我好像更迷恋这种带着酸涩、籽核和野生感的滋味。
感觉我这辈子注定是土纯风受众了。水果越是未经驯化,我越觉得有滋有味。
发布于 湖南
