昨天答应大家的可乐全鸡翅视频来了。
做这个菜，有个小窍门，鸡翅一定要先下锅炸一炸。把表皮的腥味去掉了，肉也更紧实。
炸好之后，再倒可乐进去慢慢焖，最后大火把汁收得浓浓的。
其实这些菜，食材和做法都很简单，就是有点麻烦。又要炸又要焖的，挺费时间。
所以这种费功夫的菜，我一个星期也就做一两次，给孩子们解解馋。
#我的农村日记##不可辜负的美食##我的美食日记#
发布于 广东
小兰的农村日记
昨天答应大家的可乐全鸡翅视频来了。
做这个菜，有个小窍门，鸡翅一定要先下锅炸一炸。把表皮的腥味去掉了，肉也更紧实。
炸好之后，再倒可乐进去慢慢焖，最后大火把汁收得浓浓的。
其实这些菜，食材和做法都很简单，就是有点麻烦。又要炸又要焖的，挺费时间。
所以这种费功夫的菜，我一个星期也就做一两次，给孩子们解解馋。
#我的农村日记##不可辜负的美食##我的美食日记#