#媒体原创#【#糖心苹果的冰糖心是怎么来的#】很多人都喜欢吃糖心苹果，但这“冰糖心”是怎么来的？中国农业大学食品科学与营养工程学院的冯双庆教授说，拿丑苹果举例，是由于白天累积的糖多，到晚上来不及转化，所以就“聚”在这里了。但是糖心苹果虽然甜，但要注意不耐贮藏。存放的时候，冰糖心的位置容易变成褐色的点，学术上叫褐心病，就不好吃了。所以您买回家之后，要及时吃。@生活这一刻 http://t.cn/AXYCWbkO