橙柿互动
26-11-10 18:05 微博认证:橙柿互动App官方微博

#一串糖葫芦名字足有36个字# “杨枝甘露奶酪山楂饼芋泥奶皮子血糯米麻糍开心果冷萃酸奶巧克力黄油薄脆糖葫芦”,一长串名字读下来,不少人直呼喘不过气,网红“超长名字糖葫芦”就这样火到了杭州。
不少老牌炒货店紧跟潮流上新,芋泥、血糯米、麻糍、奶皮子层层堆叠,把甜品配料通通裹进山楂糖葫芦里。高颜值加上自带社交话题属性,新品上线之后很快受到大批年轻人喜爱。
热闹的打卡热潮背后,市场评价却是冷热参半。馅料太多盖过山楂的风味;近三十元的定价不算亲民;整体甜度偏高。不少食客都觉得这属于体验型美食,愿意回购的人并不多。浙江工业大学广告系教授张雷表示,这款网红糖葫芦,传播价值甚至大于食用价值。
其实,超长名字糖葫芦是市井小店创新的一个缩影。传统街边小吃借着社交网络捕捉年轻人的喜好,用灵活的产品迭代制造惊喜,在烟火市井之中持续唤醒消费活力。http://t.cn/AXYNNu7i