#降温了广东人该吃打边炉了#广东的降温仪式,从来不是急着添厚衣裳,而是约上朋友开锅打边炉。清水锅底最大程度保留食材原味,鲜切牛肉、生猛海鲜依次下入滚汤,咕嘟作响。不用厚重调味,蘸上沙茶或者普宁豆酱就足够好吃。围坐一锅热气,暖意从舌尖蔓延开来,这是属于岭南秋冬最治愈的烟火气。
发布于 北京
#降温了广东人该吃打边炉了#广东的降温仪式,从来不是急着添厚衣裳,而是约上朋友开锅打边炉。清水锅底最大程度保留食材原味,鲜切牛肉、生猛海鲜依次下入滚汤,咕嘟作响。不用厚重调味,蘸上沙茶或者普宁豆酱就足够好吃。围坐一锅热气,暖意从舌尖蔓延开来,这是属于岭南秋冬最治愈的烟火气。