#降温了广东人该吃打边炉了#天一冷，广东人的DNA就动了。降温的仪式感，少不了一锅热气腾腾的打边炉。

北方过冬靠暖气，广东人过冬，靠的就是一口滚烫的汤底。和重油重辣的川渝火锅不同，广式打边炉更讲究食材的本味。像图里那种清汤或者鸡煲打底，涮点新鲜的牛肉、海鲜、蔬菜，吃的就是一个原汁原味的“鲜”。这种温润的吃法，再配上一碗热汤下肚，整个人从胃里就开始暖和起来了。

这其实也是一种很聪明的御寒方式。天气一冷，大家自然想凑在一块儿，围着炉子吃点热乎的。锅里咕噜咕噜冒着泡，大家边吃边聊，哪怕外面风再大，心里也是暖烘烘的。降温天吃火锅，吃的不光是美味，更是一种热闹的气氛。

有意思的是，话题里还带了一句“广东人天再冷也要每天洗澡”。这也算是南方独有的倔强了。不管气温怎么降，进屋冲个热水澡是雷打不动的习惯，有时候洗完了钻进被窝，那种反差带来的幸福感，真的是无可替代。

对抗降温，其实不需要多复杂的装备。一顿热饭，一个热水澡，这些生活里最不起眼的小事，往往最能抚慰人心。把日子过得热气腾腾，就是普通人应对天气变化最好的办法。

大家降温天最想吃点啥？或者有什么御寒的小妙招？ http://t.cn/AXY0GMCs