自制黄豆酱
食材：黄豆、辣椒、盐、白酒、生姜
做法：黄豆泡发煮熟，沥干放凉发酵；加姜末、辣椒碎、盐拌匀，淋少许白酒，装入无水无油容器，密封放在向阳处发酵，定期翻拌，入味即可
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发布于 湖北
Djebrt
自制黄豆酱
食材：黄豆、辣椒、盐、白酒、生姜
做法：黄豆泡发煮熟，沥干放凉发酵；加姜末、辣椒碎、盐拌匀，淋少许白酒，装入无水无油容器，密封放在向阳处发酵，定期翻拌，入味即可
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