小笼包
食材：中筋面粉、酵母、猪前腿肉、皮冻、葱姜水、生抽、盐、香油
做法：肉馅分次加葱姜水搅匀，放皮冻和调料拌匀冷藏；面粉加酵母温水发面，分成小剂子擀皮，包入馅料，二次醒发，水开大火蒸8分钟，焖2分钟出锅
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发布于 湖北
Djebrt
小笼包
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