#网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜#与辉同行自有品牌禾与春时千层蛋糕上线后热度很高,首发16分钟卖出15万单,却因为9个月保质期引发巨大争议,不少网友把它称作蛋糕预制菜。这款蛋糕有榴莲、巧克力两个口味,需要在-18℃冷冻储存。很多人疑惑奶油蛋糕怎么能放这么久,怀疑添加了大量防腐剂。
品牌客服解释,长保质期依靠低温冷冻密封锁鲜,并非防腐剂,还附上几十页第三方检测报告。董宇辉直播也回应,冷冻条件下保质期更长属于常识,同时建议尽早食用口感更好。速冻糕点本身是成熟品类,但不少消费者心里还是更偏爱现做短保蛋糕,大家也在讨论速冻甜点和现制蛋糕的口感差异。 http://t.cn/AXYWX5KK
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