#网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜#与辉同行自有品牌禾与春时千层蛋糕，上线16分钟卖出15万单，火爆销量背后争议随之而来。蛋糕标注9个月保质期，不少网友将其称作蛋糕预制菜，怀疑添加大量防腐剂。
品牌方和董宇辉先后回应，9个月保质期是-18℃冷冻条件下的期限，依靠急冻密封保鲜，并非防腐剂，配料表干净，还出示六十多页第三方检测报告，产品属于速冻糕点。
大家的争议，源于对现烤蛋糕的固有印象。速冻糕点本身是成熟品类，安全合规，但标准化工厂生产、解冻即食的形式，和现做甜品存在口感差别。高IP带货，消费者期待值更高，产品属性更该提前讲清楚，减少信息落差。