【#每天1个苹果有助抗炎#】#每天吃一个苹果的好处#苹果，可以说是日常里最省心的一份“抗炎小补给”。加拿大一项研究发现，体重超标或肥胖人群每天吃苹果，有助减少体内炎症，降低心血管疾病等与炎症密切相关的疾病发病率。研究为期6周：甲组每天吃3个嘎啦苹果（可食用部分约200克），乙组不吃。6周后显示，甲组参试者空腹C反应蛋白、白介素-6和脂多糖结合蛋白，分别比乙组降低17%、12.4%和20.7%，血浆总抗氧化能力增强9.6%。不过这项研究同时显示，吃苹果没有减肥作用，对血糖、血压、血脂等指标也无改善。