#网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜#董宇辉自有品牌禾与春时的首款千层蛋糕,因标注9个月保质期,被网友调侃是蛋糕里的预制菜。这款产品需要零下十八摄氏度冷冻保存,解冻就能食用,和预制菜工厂预加工、冷冻储存的模式相近,再对比线下短保现做蛋糕,巨大的保质期差异引发大量讨论。不过按照官方分类,速冻烘焙食品并不属于预制菜,争议根源在于大家混淆了冷冻蛋糕和门店现制冷藏蛋糕的评判标准。这款蛋糕首发销量亮眼,热度持续走高,也让不少网友开始讨论冷冻烘焙产品的接受度与保质期相关问题。 http://t.cn/AXYWDCL7
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