#网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜#董宇辉自有品牌「禾与春时」首发千层蛋糕爆单后，因标注 9 个月冷冻保质期冲上热搜，不少网友直接贴上“蛋糕预制菜”标签。品牌与董宇辉直播回应，9 个月保质期仅限 -18℃冷冻保存，依靠液氮急冻、冷链密封锁鲜，并非大量添加防腐剂；榴莲千层仅含合规增稠剂与天然着色剂，巧克力款无额外添加剂，属于速冻冷冻糕点，和门店短保现做蛋糕不是一类产品。一边是熟悉的冷冻烘焙工艺，一边是大家对“现做新鲜”的固有期待，争议本质，是速冻锁鲜蛋糕该怎么定义、消费者又该如何选择的讨论。