无锡发布
26-11-11 16:21 微博认证:中国共产党无锡市委员会宣传部(无锡市政府新闻办公室)官方微博

南泉老街的无锡市级非遗 “五簋酒”,是老街待客最高礼数。“簋” 为古礼器,习俗源自吴地祭祖,明末高攀龙倡俭,宴席止于五簋,清代定型为四冷碟五大扣碗。上周五长街宴开席,18 张长桌、柴火大灶,东坡肉、老烧鱼香气弥漫白墙黛瓦。富庶不铺张,诚意胜排场。 ​​​​