#网友称董宇辉自有品牌是蛋糕预制菜#有网友发文提出,董宇辉自有品牌售卖的蛋糕属于预制菜,相关话题迅速引发讨论。不少网友晒出产品详情信息,指出蛋糕为预制作好后冷链发货,并非现烤现卖,认为这和直播间描述存在落差。支持者则表示,预制食品本身并非负面概念,很多烘焙门店也会使用预制半成品,冷链蛋糕只是产品形态,只要配料、口感、食品安全达标就没问题。
董宇辉方面回应称,产品配方、原料标准都由团队把控,采用中央工厂生产、冷链配送的模式,并非虚假宣传。争议的核心在于大众对“现烤蛋糕”的理解不同,很多消费者默认直播间烘焙类产品是当场烤制。这件事也让大家重新审视预制食品,预制不等于劣质,商家需要清晰标注产品制作方式,减少信息差,才能避免误解产生。 http://t.cn/AXYWsND1
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